Torta brisè salata con cipolle caramellate
Facili, veloci, gustose e spesso, nutrienti senza essere pesanti, le torte salate hanno un posto d’onore nelle mie ricette, come la torta brisè salata, oggi vi racconto una ricetta nata ‘’per sbaglio’’…
Calzoncini saporiti
Nella mia eterna ricerca di piatti più o meno diversi per non stancare la famiglia con i soliti piatti, mi imbatto spesso in pensieri culinari con me stessa, dove ‘’oso’’ mischiare cibi e spezie quasi che Nigella Lawson abbia preso possesso delle mie mani, come nel caso della ricetta dei calzoncini saporiti!
Sformato di zucchine
Ecco l’ennesima ricettina che è nata quasi per caso, aprendo il frigorifero e pensando : cosa cucino stasera? Lo sformato di zucchine è stata un’intuizione felice, in casa è stato letteralmente divorato! La serie di ricette ‘’svuotafrigo’’ continua ragazze…
Polpette di spinaci e acciughe
Le polpette sono un passepartout, bastano pochi ingredienti, un po’ di pazienza, e si può cucinare un piatto che si presta a vivacizzare qualunque pasto, non fanno eccezione le polpette spinaci e acciughe, inutile dirvelo che è una ricetta ‘’svuotafrigo’’ vero?
Ricetta biscotti salati : patate e cacciatorino
Della serie ‘’ricette svuotafrigo’’, oggi vi parlo della ricetta nata per caso come biscotti salati di patate e cacciatorino.
