Ricetta tacos di cavolfiore – Siamo perennemente a dieta e sempre alla ricerca di piatti gustosi che facciano dimenticare per un attimo la famigerata dieta. Nella mia ricerca di piatti per tutta la famiglia mi sono detta, proviamo il tacos di cavolfiore, vediamo come va, la stagione è giusta e il cavolfiore è delizioso, proviamo la versione tacos e speriamo che funzioni! Detto e fatto mi sono procurata gli ingredienti che troverete elencati più sotto,le dosi sono per 4/6 persone. Provate a cucinarle anche voi. Buona cucina 🙂

ricetta piadina cavolfiore ripiena pollo e gamberetti

ricetta polpettone natalizio ripieno funghi speck

Ricetta polpettone vestito a festa – Una ricetta particolare eppure semplice, perfetta per i giorni di festa che stanno arrivando, ma adatta tutto l’anno. Il polpettone a Natale 2015 arricchirà di profumi e colori la nostra tavola della festa! Le dosi sono per 6 persone. Un polpettone natalizio avvolto nello speck ripieno di funghi per Natale 2015 stupirà tutti i commensali.
Gli ingredienti per preparare il polpettone natalizio avvolto nello speck e ripieno di funghi sono : Continua a leggere

smodatamente golosamente ricetta sandwich di zucchine

Ricetta sandwich di zucchine – Una ricetta semplice , con verdura di stagione e con l’ormai leit motiv che accompagna le mie ricette : svuotafrigo ! La ricetta dei sandwich di zucchine è tra le più semplici e geniali che porterete in tavola , stuzzicherà l’appetito di tutta la famiglia e a seconda della necessità potrete usarla sia come secondo che come finger food per un aperitivo genuino . I sandwich di zucchine si prestano bene alla preparazione anticipata e sono ottimi sia caldi che freddi .

smodatamente golosamente ricetta girello farcito

Ricetta girello farcito con prosciutto e formaggio – Ci risiamo , i primi caldi mettono al tappeto la voglia di cucinare e anche quella di mangiare ! Ci viene in aiuto l’orto con tutte le primizie da accompagnare ad una buona fetta di carne , in questo caso il girello farcito è girello di vitello riempito con altre delizie . Pronte ? Per prima cosa per cucinare il girello farcito procuratevi una fetta di girello di vitello ( per 4/6 persone basterà una fetta di carne da circa 800 gr ) . Una volta presa la fetta di girello per cucinare la ricetta girello farcito vi serviranno : 2 porri , 3 falde di peperone Continua a leggere

smodatamente golosamente ricetta trota salmonata in umido

Ricetta trota salmonata in umido – Una ricetta , questa della trota salmonata in umido che solitamente è perfetta per il periodo invernale ( accompagnata alla polenta ) , ma rimane un’ottima alternativa anche in questi primi giorni di calore primaverile , è sicuramente un secondo sostanzioso che farà contenta tutta la famiglia . Per cucinare la trota salmonata in umido servono pochi ingredienti ma ottimi , le dosi per 4 persone sono calcolate con un filetto di trota a testa ( due se siete golosoni ) a cui aggiungerete 200 gr di piselli , 150 gr di passata di pomodoro , sale e pepe a piacere , olio per friggere Continua a leggere