Ricetta dolcissima e molto festiva quella che vi propongo oggi, tra le ricette natalizie è sicuramente quella che incuriosirà i bambini, fatevi aiutare vi divertirete insieme. Le dosi sono per due cioccolate calde. Ha tutto il profumo del Natale, ma visto dal Grinch che sappiamo bene quanto (apparentemente) odi il Natale. La ricetta della cioccolata calda del Grinch non è la sola che troverete tra le idee natalizie, ci sono anche i biscotti del Grinch!

COSA SERVE PER PREPARARE LA CIOCCOLATA CALDA DEL GRINCH

• • 150 gr di cioccolato bianco
  • 30 gr di farina di Riso Buono
  • 50 gr di panna da montare
  • 150 ml di latte parzialmente scremato
  • colorante gel alimentare verde

Proseguono le ricette natalizie, idee per i pranzi o le cene delle feste come sempre smodatamente facili e golosamente veloci. Meno di 30 minuti e la possibilità di prepararla in anticipo, la ricetta di oggi è l’albero di Natale ripieno salato, una pizza ripiena vestita a festa,  è perfetta da portare in tavola durante le feste natalizie sia come coreografico antipasto che come secondo. Le dosi sono per 3 persone.

INGREDIENTI PER L’ALBERO DI NATALE RIPIENO SALATO

• 1 rotolo di pasta per pizza rettangolare
• Peperone rosso, giallo e verde
• 2 cucchiai di olio EVO
• 100 gr di mozzarella
• 3/4 acciughe e 3/4 capperi
• Salsa di pomodoro aromatizzata a piacere

Con oggi riparte la sezione delle ricette natalizie. Come sempre saranno smodatamente facili e golosamente veloci. Troverete dall’antipasto al dolce per tutti i gusti. Cucinatele insieme a me e fatemi sapere se vi sono piaciute. Oggi vi propongo un antipasto natalizio che potete servire anche come secondo piatto, i mini strudel vegetariani natalizi salati. Dosi per 3 persone.

INGREDIENTI RICETTA MINI STRUDEL VEGETARIANI

• 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare
• 200 gr di funghi chiodini
• 200 gr di broccoli o cavolfiore
• 100 gr di mozzarella grattugiata
• 2 cucchiai di olio EVO
• Timo e basilico, Sale, pepe, origano e aglio essiccato QB

Ricetta fusilli in salsa di parmigiano reggiano crescenza e radicchio – La storia della pasta Aliveris la conoscete, ve ne ho parlato in alcuni post precedenti. Una pasta tutta italiana, di semola di grano duro trafilata al bronzo, con germe di soia. Una pasta buona, che fa bene e facile da arricchire. La ricetta di oggi vi parla dei fusilli Aliveris arricchiti con una salsa a base di Parmigiano Reggiano, crescenza e radicchio. Perfetta da portare in tavola per Natale, ma anche per il cenone del 31 o il pranzo del primo dell’anno. Le dosi sono per 4/6 persone.

Ricetta finti panini di patate ripieni – Manca  una manciata di giorni a Natale e credo che come me, moltissime di voi siate alle prese con la fatidica frase ‘’cosa porto in tavola?’’. Personalmente lo sapete, mi attengo al salvadispensa e svuotafrigo, anche in queste feste, e  il risultato non è affatto male! Oggi vi propongo un secondo che è anche un ottimo antipasto, perfetto per la vigilia di Natale ma anche per Natale o il cenone del 31 o perché no, anche per il primo dell’anno o la befana, insomma si presta perfettamente ad essere esibito (e divorato) golosamente in occasioni come queste. La ricetta dei finti panini di patate ripieni è semplicissima e divertente. Le dosi sono per circa 14 finti panini. Pronte?