QVC, il canale per chi ama lo shopping, amplia la propria offerta di prodotti dedicati agli amanti della cucina con Mepra, storico marchio italiano di complementi per la cucina, dal 6 marzo scorso infatti, Mepra sarà in vendita su QVC con un testimonial d’eccezione: lo chef Andrea Mainardi!
La prima cosa che colpisce è l’assoluta professionalità, la seconda l’abilità tecnica e la terza, la terza è la gentilezza e la compostezza di tutti, dal personale agli studenti, al collegio docenti, tutto questo è la Scuola Alberghiera, o meglio l’Istituto Alberghiero Maggia di Stresa.
Una versione light di torta di mele con mandorle! Ah i dolci! Che meravigliosa invenzione i dolci! E non so voi, ma io sono sempre alla ricerca di novità in questo senso, spesso preparo dei veri e propri punti interrogativi e il voto finale lo segna la famiglia, che mi aiuta anche nel rimodellare le ricette a nostro gusto…
Ecco la nostra ricetta delle Tiropitakia greche. Amo la cucina, amo cucinare e assaggiare piatti di cucine del mondo, ultimamente mi è presa la mania di cimentarmi in piatti della cucina greca, e devo dire che non mi vengono poi malaccio 🙂 questa ricetta è frutto di almeno 3 varianti, alla fine, ho trovato quella che più piace in famiglia.
Una ricetta non veloce ma semplice per una teglia di melanzane: per questa ricetta ci vuole un po’ più di pazienza, ma vi assicuro che il risultato ne varrà la pena,
per una teglia media, per 6 persone servono :
