Ecco l’ennesima ricettina che è nata quasi per caso, aprendo il frigorifero e pensando : cosa cucino stasera? Lo sformato di zucchine è stata un’intuizione felice, in casa è stato letteralmente divorato! La serie di ricette ‘’svuotafrigo’’ continua ragazze…
Lo sapete che CatAstrophe (sì, la nostra Cat) è anche una brava cuochina? Lo ha dimostrato cimentandosi con la sua versione delle lasagne al pesto!
La ricetta del risotto Carnaroli salmone e gamberetti, nasce dal fatto che il riso della Cascina Alberona di Mortara (Pavia) è tra i più saporiti che io abbia assaggiato, e anche in famiglia ne sono ghiotti.
Fa caldo, e la voglia di rinfrescarsi va di pari passo con la paura (per molte di noi) di mettere su peso con dolci golosi sì,ma anche calorici, e allora, cosa c’è di meglio di un dolce leggero, fresco e genuino come la ricetta dei bicchieri di crema al caffè?
La ricetta dei biscotti doppio cioccolato, nasce per caso, come quasi tutte le mie ricette, risolvendo il problema di ‘’che dolce cucino?’’, usando quello che avevo in casa.
Spesso nelle nostre credenze abbiamo ingredienti che sono perfetti miscelati insieme, anche i più insospettabili (non immaginate che biscotti sono riuscita ad inventarmi, ma ve ne parlerò nella prossima ricetta), la ricetta biscotti doppio cioccolato è nata così, avevo del cioccolato Lindt, comprato mesi fa nello store Lindt all’Outlet di Serravalle,
