Del cheesecake ai frutti di bosco ne esistono molte varietà, quella che vi racconto è la versione americana, quella che va cotta in forno per intenderci. Non è una ricetta veloce, e nemmeno leggera, ma vi assicuro che se avrete la pazienza di cucinarlo, ne resterete soddisfatte e con voi tutta la famiglia. Per facilitarvi (spero) l’esecuzione del cheesecake ai frutti di bosco vi dividerò la ricetta in 3 parti : per la base, per la crema e per la copertura, pronte? 🙂 Preparate : 1 tortiera a cerchio apribile, carta da forno e alluminio.

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Ecco la ricetta delle crocchette di patate in versione “svuota-frigo”: questa è una ricetta ”minestrone”, nel senso che ho usato quello che avevo in frigo, gli avanzi insomma 🙂 tenete presente che ci vorranno due giorni, il primo in cui si faranno bollire le patate e si preparerà l’impasto, e il secondo in cui si friggerà…

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Oggi scopriamo insieme la ricetta del muffin mele e cannella, una ricetta golosa per un dessert o per una colazione light. Questi sono dolci che ben si prestano ad essere cucinati e poi surgelati, ma sappiate che resistono in frigorifero per almeno 4 giorni 🙂

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Volete sapere una versione facile della ricetta della Carrots Cake? Questa è la mia versione della famosa torta di carote all’inglese, alcune dosi sono state modificate, perché secondo me troppo abbondanti, ma nulla vieta di cercare nel web la versione originale 🙂

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Oggi insieme scopriremo la ricetta delle Bruschette con acciughe… A chi non piacciono le bruschette? Per questo motivo oggi scelgo una ricetta semplice (le mie ricette lo sono tutte) e veloce, che potete fare in una manciata di minuti, e che vi salveranno dalle sorprese delle visite di amici dell’ultimo minuto!

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