Polpettine di Erbette
Una ricetta per far mangiare verdure anche ai più schizzinosi, ecco la ricetta delle polpette di erbette. Per questa ricetta ho scelto le Erbette (che per chi non lo sapesse, sono simili alle Bietole, più piccole, con foglie tenere e dal sapore più delicato) le preparo spesso, e una volta cucinate posso anche surgelarle, sono estremamente facili da preparare e da cucinare 🙂