Facile e veloce, la ricetta di oggi strizza l’occhio al preparato della red velvet. Ogni tanto, per quanto mi piaccia stare in cucina, il tempo è tiranno per cui se ho voglia di un dolce complicato, devo ritagliarmi il tempo necessario. E se non c’è? Ci viene in aiuto il preparato per red velvet di Molino Rossetto, così facile che anche un bimbo può preparare questo dolce goloso! Quindi, ho voluto provare a preparare delle mini cake natalizie. Un po’ di pazienza, un pizzico di manualità (per me la sac a poche è da sempre un incubo) e via! Le dosi sono per 4 red velvet natalizie.

Una ricetta sicuramente non light, quella che vi propongo oggi ma altrettanto sicuramente degna di rappresentare il dessert servito alla tavola di Natale.  La ricetta della crostata natalizia tutto cioccolato è golosissima e tra le ricette natalizie non può certo mancare. Le dosi sono per 4 crostatine, più i biscotti necessari per abbellirla ulteriormente (ma ne avanzeranno). Pronte?

Il titolo è un tantino fuorviante, ma solo un poco promesso 🙂 ho pensato che le colazioni nel periodo delle feste sono, forse, più importanti del resto dell’anno in fondo si fanno con tutta la famiglia no? Ecco perché ho pensato di preparare una delle ricette natalizie più golose trasformando semplici waffle in un golosissimo albero di Natale e ho scelto di decorarlo usando la fantasia! Le dosi sono per due alberi di Natale da mangiare, poi vedete voi quanto grande lo volete 😉 Gli waffle natalizi andranno a ruba!

Siamo in clima natalizio, lo vediamo ovunque. In molte case (la mia compresa) si vede l’Albero di Natale addobbato o il presepe (a volte entrambi). Per me inizia il periodo più bello dell’anno, anche se in questo momento specifico piove a dirotto e non se ne può più. Ho iniziato con le idee per le ricette natalizie, a volte svuotafrigo o salvadispensa, ma comunque sempre golose e facili! La ricetta di oggi, il soufflé con broccoli carote e acciughe è per due persone.

Oggi diamo il via alle ricette natalizie, iniziamo con un primo piatto ‘’particolare’’, sano e goloso che possiamo tranquillamente definire salvadispensa e svuotafrigo. La ricetta prevede tagliatelle ma ovviamente andrà benone ogni tipo di pasta lunga che avremo in dispensa.  Per condire ho scelto mortadella, burrata e farina di pistacchi per rendere tutto un fantastico primo piatto sano ma a cui non manca il giusto punto di golosità. Le dosi sono per 2 persone.