Nuova ricetta golosamente facile e veloce, quella che vi propongo oggi: involtini morbidi di melanzane con provoletta e mozzarella su besciamella. Facilissima e deliziosa, se li preparate in cocotte come queste colorate e caratteristiche, si prestano benissimo ad un pranzo o cena sfiziosa, e potete anche cucinarli in anticipo! Le dosi sono per tre cocotte per 4 persone.
Ricetta controfiletto di pollo alla campagnola – Oggi vi consiglio il pollo, la ricetta, facile e golosamente veloce è controfiletto di pollo alla campagnola! La stagione permette di usare verdura del nostro orto, o di comprarne di effettivamente fresca e a km 0. Pochissimi gli ingredienti e di sicuro successo, le dosi sono per 2 persone. Ricetta estiva ma che potete tranquillamente riciclare in ogni stagione, cambiando la verdura e scegliendo quella che vi piace di più. Ne ho cucinata una versione autunnale con i cavolini di Bruxelles piaciuta tantissimo!
A volte mangiare un piatto sano e gustoso non basta, ci si stanca il palato e gli occhi a trovarsi davanti sempre la ‘’stessa minestra’’, quindi in cucina serve anche una buona dose di fantasia, la ricetta che vi propongo oggi è semplice semplice ma con un paio di trucchetti che vi regaleranno urletti deliziati per il gusto particolare. È un semplice pollo, ma la ricetta del pollo fritto rivisitato all’orientale in crosta di semi di sesamo e miele che strizza gli occhi all’oriente è deliziosa! Le dosi sono indicative per 4 persone, come sempre dipende dall’appetito!
Estate, giornate calde, temperature bollenti, quanto ci piace rinfrescarci con il gelato? Meglio se fatto in casa, con ingredienti che sappiamo essere golosamente sicuri e senza gelatiera grazie al frullatore Panasonic MX-ZX 1800! La ricetta è per circa 600 gr di finto gelato ai frutti rossi, ma credo che non ne avanzerete molto 😉
Panzerotti che passione! Non so voi, ma io adoro i panzerotti e ho deciso di provare a ‘’reinventarli’’ un po’ con il mio mantra personale che ormai conoscete bene: la ricetta svuotafrigo e salvadispensa! La ricetta di oggi parla di verdure estive, di profumi intensi e sapori profondi perché i panzerotti di pane ripieni di zucchine e melanzane vi trasporteranno piano piano in paradiso. Le dosi sono per 3 persone, sono indicative, perché la differenza la farà il vostro appetito 😉
