Se c’è una cosa che ho imparato da mia nonna, è che nei giorni di festa non deve mai mancare un dolce speciale. Nei giorni speciali di festa, si cucinano piatti particolari e lo stesso vale per il dolce. Nel mio caso ho scelto un dolce estremamente semplice ma vestito a festa. Lo stampo della mia ciambella è Heritage Bundt gold della Nordic Ware un regalo di Natale di mia figlia, ammetto che l’ho usato per la prima volta oggi per preparare il dessert di Pasqua, ma non lo lascerò mai più. La ricetta ciambella di Pasqua di oggi è perfetta, semplice ma vestita a festa per un giorno speciale.

La seconda ricetta che vi propongo è talmente facile che vi sfuggirà un sorriso! Perfetti per l’aperitivo mentre aspettiamo il pranzo o la cena, i ceci al forno speziati sono così golosi che uno tira l’altro e per quanti ne preparerete non ne resterà nemmeno uno! Segnalarvi le dosi è impossibile, per questa ricetta ho usato una scatola di ceci precotti e non ne è avanzato nemmeno uno.

Eccoci, ci siamo, Pasqua sta per arrivare e vi immagino mentre pensate al menù perfetto, quello per festeggiare Pasqua ma anche Pasquetta, quello che risolleverà il morale riportando almeno per un po’ la spensieratezza di questa festa. Di mio ho pensato a ricette facili e disimpegnate, le stesse che vi proporrò in questi giorni, facili ma incredibilmente golose, provare per credere! Iniziamo dai biscotti salati ripieni, le dosi sono per 8/10 biscotti ripieni ma se li preferite semplici diventeranno 16/20.

Una nuova ricetta pensata per le prossime giornate di festa, sperando siano soleggiate e senza ombra di pioggia. La ricetta ciambellone salato da picnic è talmente buona che faticherete a non addentarla appena pronta!Ideata per il picnic di Pasquetta, la ricetta ciambellone salato da picnic è perfetta in ogni momento. Sempre nell’ottica dello svuotafrigo e salvadispensa, l’ho cucinata con gli avanzi che avevo in frigorifero e in dispensa, le dosi sono per circa 6 persone.

Ricette pasquali facili facili, svuotafrigo e salvadispensa come piacciono a noi. La ricetta di oggi è perfetta per la grigliata di Pasquetta o il picnic di Pasquetta se preferite. Le alette di pollo sono ottime in ogni salsa per dirla in maniera gastronomica, e la ricetta di oggi conquisterà tutta la famiglia. Le dosi sono indicative, perché dipende molto da quanto siete golosi ma direi che una coppia di alette di pollo a testa è ideale come portata se accompagnata da una buona insalatina mista. Le dosi sono per 4 persone.