Ricetta orecchiette funghi e salsiccia
Ricetta tagliatelle ai cereali con sugo originale
Per la ricetta delle tagliatelle ai cereali con sugo originale serviranno : 500 gr di tagliatelle ai cereali, un salamino di cervo, salsa di pomodoro, mezzo bicchiere di vino bianco secco, sale e pepe QB, 50 gr di funghi (a piacere) in questo caso avevo a disposizione dei magnifici Finferli essiccati, le dosi sono per 4/6 persone.