Riprendiamo la serie delle colazioni dal mondo e  vi porto in Francia con uno dei più deliziosi e profumati dolci: il pain au chocolat. Per preparare questi deliziosi panini al cioccolato ci vuole un pizzico di pazienza, non sono veloci ma vi assicuro che una volta pronti vi leccherete i baffi! Le dosi sono per circa 10/12 pain au chocolat.

La ricetta di oggi proviene dalla Danimarca. Avete presente quando, guardando un film, vi prende la curiosità di scoprire tutto su persone e paesi citati? Ecco, per questa ricetta la curiosità è nata guardando su Netflix ‘’the danish girl’’ (un piccolo capolavoro che mi ha commossa). Così ho pensato di riproporre le kanelsnegle, girelle di pasta lievitata alla cannella . Un dolce dal forte sapore e profumo di cannella  ma leggero e delicato che vi stupirà per la semplicità della preparazione e la golosità dei sapori. La ricetta è per circa 12 kanelsnegle.