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Ricetta verdure pastellate

avatar-verdure-pastellate31Le verdure pastellate sono un classico piatto estivo, ma lasciatemi dire che mi piacciono tutto l’anno, per questo oggi vi segnalo la mia versione della ricetta verdure pastellate, sperando vi possa piacere.

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Ricetta light: crocchette zucchine e scamorza

ricetta-crocchette-zucchine-e-scamorza-(13)Durante le vacanze al mare ho pensato di sperimentare alcune ricette facile e veloci in più adatte anche a chi non ama la carne o per scelte etiche la evita. Oggi vi propongo due ricette realizzate in una serata di fine settembre, si tratta delle crocchette zucchine e scamorza.

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Salatini caserecci

avatar-Immagine-1128Il merito di questa ricetta va al fatto che…mi stavo annoiando! Scusate ma è vero, domenica mattina, in casa finalmente da sola, avevo una manciata di tempo per me e mi annoiavo, così ho aperto il frigorifero (no, non per mangiare anche se in effetti… :p )e mi sono detta che volevo cucinare qualcosa di sfizioso e veloce : salatini caserecci, che tradotto significa salatini con quello che c’è in frigo!

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Ricetta Bruschette dell’orto

avatar-bruschette-dell'orto-20Come sempre, le mie sono ricette casalinghe ‘’che di più non si può’’, nate con l’intento di usare quanto più possibile prodotti dell’orto di casa 🙂 ricetta semplice e adatta a tutti, di seguito gli ingredienti e il procedimento per le bruschette dell’orto.

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