Ricette e Cucina
Golosamente è la rubrica food di Rosy Balzani: tante ricette della nostra food blogger da copiare con le celebri rubriche #svuotafrigo e #salvadispensa per risparmiare ma mangiare con gusto. Rosi vi terrà compagnia con ricette e idee per la colazione, il pranzo e la cena. Ricette facili e veloci da copiare ma anche i migliori ristoranti e posti gustosi dove mangiare, le ultime novità food in commercio assolutamente da provare e tanto altro!
L’Abruzzo è una terra forte e gentile, proprio come la sua cucina. La zona costiera abruzzese, con lunghe spiagge di sabbia bianca dal fondale basso, a nord di Pescara, si differenziano dalla costa rocciosa e frastagliata piena di calette, che si trova a sud di Pescara.
La costa meravigliosa b...
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Ogni tanto mi piace mettermi alla prova. E stamattina, complice quel filo di aria fresca che manteneva la temperatura accettabile, ho acceso il forno! Eh già, voi direte ‘’ma chi te l’ha fatto fare’’ e io vi rispondo, la mia vena golosa! Avevo proprio voglia di brioche ma è qualcosa che ...
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Anche quest’anno non è possibile scampare all’appuntamento estivo per eccellenza: la grigliata di Ferragosto. Cercare di evitarla è un’impresa titanica perché volenti o nolenti si rimane spesso incastrati in questi programmi dal sapore di carne e carbonella.
Il 15 agosto infatti vede com...
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Con l’arrivo della stagione calda sulle nostre tavole torna la frutta come protagonista. Ricca di acqua e sali minerali, che mantengono idratato il nostro corpo, la frutta è inoltre ricca di molte vitamine e fibre importantissime, nonché antiossidanti. Solitamente è bene prediligere la frutta d...
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La sicurezza alimentare, nota anche come food safety, svolge un ruolo assolutamente fondamentale per la salute e il benessere generale in quanto garantisce che il cibo che arriva sulle nostre tavole sia privo di contaminazioni, sano e anche nutriente.
Per favorire dei processi di produzione sempr...
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