Ricette e Cucina
Golosamente è la rubrica food di Rosy Balzani: tante ricette della nostra food blogger da copiare con le celebri rubriche #svuotafrigo e #salvadispensa per risparmiare ma mangiare con gusto. Rosi vi terrà compagnia con ricette e idee per la colazione, il pranzo e la cena. Ricette facili e veloci da copiare ma anche i migliori ristoranti e posti gustosi dove mangiare, le ultime novità food in commercio assolutamente da provare e tanto altro!
L’arte del sakè: viaggio nel mondo della degustazione del pregiato liquore giapponese
Il sakè, simbolo di raffinatezza e tradizione, incarna l'anima del Giappone. Questo liquore pregiato, con radici profonde nella storia millenaria del paese, ha conquistato il palato di milioni di persone in tutto il mondo. Ma cos'è esattamente il sakè e quale è la sua storia? (altro…)...
Dal fermentato al plant-based: le rivoluzioni culinarie che hanno dominato il 21° secolo
Il mondo culinario ha subito una serie di trasformazioni epocali nel corso del 21° secolo, con nuove tendenze alimentari che hanno conquistato il palato di milioni di persone in tutto il mondo. Da fermentati a pietanze plant-based, l'evoluzione delle preferenze alimentari ha influenzato non solo i ...
Condimenti perfetti per la pasta fresca
La pasta fresca è una delizia che conquista i palati di chiunque ami la cucina italiana. La sua consistenza morbida e il sapore delicato richiedono condimenti altrettanto speciali, che siano in grado di esaltarne le peculiarità. L’Italia è il paese della pasta fresca; tutti abbiamo avuto una no...
