French toast: origine, storia e varianti gourmet di un classico della colazione
Il french toast è una coccola che arriva a tavola per ricordarci quanto sia speciale iniziare la giornata con qualcosa di semplice ma sfizioso. Pane imbevuto in una morbida pastella, passato nel burro caldo fino a diventare dorato e croccante: questo è il french toast, una delizia capace di fare il giro del mondo e trovare sempre una nuova interpretazione. Eppure, dietro a questa pietanza che amiamo soprattutto a colazione o durante un brunch c’è una storia antica e affascinante, fatta di ingegno e cultura.
Il french toast oggi ci stupisce non solo per la sua bontà, ma per le tantissime varianti, dalle più tradizionali a quelle più audaci e moderne. Dall’antica Roma fino alle cucine gourmet, questa specialità è capace di evolversi, adattandosi a ogni palato e momento della giornata. Se sei curioso di scoprire qual è la sua vera origine, come è nato e quali sono le sue innumerevoli varianti, continua la lettura e ti sveleremo tutto!