Uva di settembre: proprietà, varietà e ricette dolci e salate
Settembre porta con sé il profumo dell’autunno e, con esso, l’arrivo di uno dei frutti più amati di questa stagione: l’uva. Versatile e deliziosa, l’uva è protagonista di ricette dolci e salate, ma anche di antiche leggende che ne raccontano la magia. Simbolo di abbondanza e fertilità, è stata venerata fin dai tempi antichi, associata a divinità come Bacco e Dioniso. Continuando la lettura, scoprirete come utilizzare l’uva in cucina, dalle sue preziose proprietà nutrizionali alle migliori varietà, fino a gustose ricette per esaltare il suo sapore unico.