Chef Chic e Capac cene a quattro mani
Chef Chic e Capac cene a quattro mani – Parte oggi un progetto splendidamente ambizioso e gustoso , alcuni Chef Chic (del circuito CHIC ) e altrettanti allievi del prestigioso Capac (Politecnico del Commercio e del Turismo di Milano ) futuri protagonisti della ristorazione . Chef Chic e Capac , con le cene a quattro mani illumineranno il panorama degli eventi gastronomici e regaleranno chicche gustose di alta cucina .
A partire da oggi 23 marzo alcuni tra gli Chef Chic e altrettanti allievi del Capac , una volta al mese , daranno colore e sapore ad eventi gourmet aperti al pubblico appassionato di
cucina creativa e di altissima qualità . Gli Chef Chic e Capac ( i migliori allievi ) daranno il meglio con menù italiani studiati per l’occasione . Ogni mese per una volta al mese sarà possibile gustare con tutti i sensi le prelibatezze cucinate con Chef Chic e allievi
dell’istituto Capac , cene a quattro mani che gli chef dell’associazione affiancati dai più meritevoli allievi dell’istituto Capac , che per l’occasione vestiranno i panni del Sous-Chef e prepareranno insieme menù a base di ingredienti Made in Italy , si parte con il primo appuntamento di oggi 23 marzo in uno dei più prestigiosi edifici milanesi : il Circolo del Commercio all’interno di Palazzo Bovara in Corso Venezia 51 .
Questa prima cena vedrà protagonista lo Chef Angelo Sabatelli del ristorante Sabatelli di Monopoli , il menù è prestigioso : purea di fave con cicoria soffritta e seppia in crosta di riso Venere , Capunti con gamberi rossi di santo spirito e agrumi su crema di melanzane affumicate , spigola alla pizzaiola su crema leggera di patate , piatti ideati dallo chef Sabatelli , il menù terminerà con un dessert a cura degli allievi Capac . Chef Chic e Capac cene a quattro mani e mille sapori tutti Made in Italy da assaggiare con gli occhi e con il palato . Per il calendario aggiornato degli Chef Chic e Capac cene a quattro mani vi rimandiamo al sito ufficiale CHIC dove troverete oltre al calendario aggiornato anche tutte le info utili su CHIC e Capac .
Rosy