Evoè Festival 2025 è un viaggio tra eccellenze gastronomiche e tradizioni liguri. Dal 29 al 30 marzo 2025, Piazza Nicoloso a Recco (GE) si trasformerà in un palcoscenico di sapori e tradizioni per l’attesissimo Evoè Festival, giunto alla sua terza edizione. Un evento che celebra la gastronomia ligure, portando alla ribalta i suoi prodotti più pregiati, dai formaggi DOP alla focaccia di Recco IGP, senza dimenticare il celebre pesto genovese.

Se sei alla ricerca di un viaggio nel cuore della gastronomia ligure, l’Evoè Festival 2025 è l’evento che non puoi assolutamente perdere. Immagina di camminare tra i profumi inebrianti del basilico fresco, dell’olio d’oliva DOP e della focaccia di Recco appena sfornata, mentre esperti chef e produttori locali ti guidano in un’esperienza sensoriale senza pari. Questo è il cuore pulsante del festival che ti aspetta a Recco!

Ci sono momenti nei matrimoni che rimangono impressi nella memoria di tutti. Lo sguardo emozionato dello sposo, l’ingresso della sposa, il primo ballo. E poi c’è lui, il dessert da cerimonia. Quel momento magico in cui gli ospiti si avvicinano al tavolo dei dolci con la stessa espressione di un bambino in una pasticceria. Perché, diciamocelo, il dolce non è solo la fine di un banchetto sontuoso, ma il culmine di una giornata di emozioni. E se invece di ordinarlo da un catering, fosse fatto in casa?

La nuova tendenza che sta conquistando sempre più sposi è proprio questa: realizzare con le proprie mani il dessert da cerimonia, trasformando il dolce in un ricordo ancor più prezioso. Che si tratti di una naked cake, una torta scomposta, delle monoporzioni eleganti o di dolci originali e divertenti, c’è un’idea per ogni stile di matrimonio. E la bellezza di farlo in casa è proprio questa: ogni strato di panna, ogni decorazione di frutta, ogni zuccherino posato con cura racconta una storia. La vostra.

Sei un appassionato di design d’interni e segui sempre le tendenze? In questo caso, come noi, ti stai chiedendo cos’è lo stile quiet luxury e perché sia diventata una tra le tendenze più forti dell’ultimo periodo, ecco cominciamo con il dirti che si tratta di un’eleganza silenziosa che diventa uno stile di vita; ma continua la lettura per scoprire come ricreare il quiet luxury in ogni ambiente domestico.

Più che una moda passeggera, è un nuovo modo di concepire la casa, fatto di raffinatezza, materiali di pregio e un’eleganza che non ha bisogno di ostentazione. Lusso discreto, armonia e cura dei dettagli sono gli elementi che lo contraddistinguono. Ma come ricreare questa atmosfera sofisticata e accogliente in ogni ambiente domestico? Scopriamolo insieme.

La Pasqua in Italia ha il profumo della Colomba appena sfornata, un dolce che racconta storia, tradizione e passione artigianale. La sua forma richiama la pace, il suo sapore evoca la festa, la sua origine invece, ci racconta una storia tra leggenda e realtà. Proseguendo la lettura, ti parleremo delle 5 migliori colombe artigianali e delle 5 migliori colombe di larga distribuzione, e ti sveleremo cosa cercare e cosa evitare prima di acquistarle.

Ci sono profumi e sapori che non si dimenticano, che attraversano il tempo e le generazioni, portando con sé storie di famiglia, gesti tramandati e momenti di condivisione. Tra questi, le zeppole di San Giuseppe occupano un posto speciale. Ogni 19 marzo, giorno dedicato a San Giuseppe e alla festa del papà, le pasticcerie e le case italiane si riempiono di queste delizie dorate, un tributo alla tradizione e alla dolcezza del legame padre-figlio. Ma se la ricetta classica prevede una soffice pasta choux fritta, farcita con crema pasticcera e sormontata da un’amarena sciroppata, il panorama delle varianti regionali è sorprendentemente ricco, capace di raccontare l’Italia attraverso le sue infinite interpretazioni.