Les Marquis de Ladurée : lo spirito del cioccolato

È stato inaugurato da poco a Parigi il negozio Les Marquis de Ladurée, inserendosi di fatto nel mercato del cioccolato, con la classe che la contraddistingue e la prospettiva di un successo assicurato, così è nato ‘’lo spirito del cioccolato’’, un libro speciale.

Il volume ‘’lo spirito del cioccolato’’ raccoglie ricette di pasticcini e dolcezze mignon al cioccolato da sperimentare a casa e non solo, ci regala anche una splendida rassegna sui dolci (cioccolati e torte) proposti nel lussuoso negozio di Parigi. Lo Chef creatore delle prelibatezze dolci della maison Les Marquis de Ladurée si chiama Vincent Lemains e firma insieme a Julien Christophe ‘’lo spirito del cioccolato’’, splendido libro con raffigurazioni del cioccolato antiche e preziose quanto golose, e racconta una storia golosa come quella del cioccolato, un libro oggetto se vogliamo, ma anche un dono prezioso per Natale 2013, un dono da intenditori per intenditori.

Libro che viene venduto racchiuso in uno scrigno raffinato, ricorda in pieno le preziose scatole di cioccolato Les Marquis de Ladurée, lo spirito del cioccolato diventa un’idea regalo, un dono speciale per Natale 2013, chi lo riceverà sarà sicuramente orgoglioso di possedere. Vincent Lemains è lo chef che due volte l’anno, come si fa per la moda, inventa nuovi sapori e colori, (chi come me ha assaggiato uno dei famosi macaron sa bene di che delizia sto parlando) Julien Christophe è il responsabile della produzione nel laboratorio di cioccolato Le Marquis de Ladurée.
Rosy