Calzoncini saporiti

Nella mia eterna ricerca di piatti più o meno diversi per non stancare la famiglia con i soliti piatti, mi imbatto spesso in pensieri culinari con me stessa, dove ‘’oso’’ mischiare cibi e spezie quasi che Nigella Lawson abbia preso possesso delle mie mani, come nel caso della ricetta dei calzoncini saporiti!

Non sono una cuoca provetta e nemmeno una chef, ma cucinare mi appassiona, e anche se (spesso confesso) mi capita di cucinare piatti un tantino troppo ‘’esasperati’’ , è anche vero che molto più spesso le mie capriole culinarie riescono a far sorridere soddisfatta la mia famiglia e a ben vedere è poi quello che conta… per la ricetta dei calzoncini saporiti vi serviranno poche cose, pronte? Ecco la lista per la vostra ricetta dei calzoncini saporiti :

per 3 calzoncini saporiti procuratevi un rotolo di sfoglia rettangolare Buitoni, 6 fettine di formaggio Asiago, 1 etto di prosciutto cotto, una manciata di olive verdi, panna Valsoia, e un paio di cucchiaini di semi di papavero!
Facile che di più non si può, questi calzoncini saporiti vi porteranno via non più di 30 minuti e ne sono certa, vi stupirete per quanto sono facili :

accendete il forno e portatelo a 180°, nel frattempo stendete la sfoglia, tagliatela per il lungo in tre fette, prendete le fettine di formaggio Asiago e disponetene due per ogni fetta (badate di non metterle al centro perché poi dovrete piegare la sfoglia), sopra aggiungete il prosciutto cotto, un cucchiaio di Valsoia e 2/3 olive verdi per ognuno dei calzoncini saporiti, richiudete i calzoncini saporiti a mo di tasca facendo dei bei bordini spessi, così sarete sicure che non uscirà nemmeno un po’ di ripieno… adagiate la carta da forno su una teglia e metteteci sopra i calzoncini saporiti, mettete in forno per 10/15 minuti et voilà, pronti da gustare, buon appetito!
Rosy