Cocktail e mocktail: la tendenza drink dell’estate 2024
L’estate 2024 è alle porte e con essa arriva una ventata di freschezza e creatività nel mondo delle bevande. Cocktail e mocktail, ovvero bevande alcoliche e non alcoliche, sono i protagonisti assoluti della stagione. Ma cosa distingue esattamente un cocktail da un mocktail? Mentre i cocktail sono noti anche per la loro miscela di alcolici e ingredienti saporiti, i mocktail offrono la stessa esperienza gustativa senza la componente alcolica. Entrambi promettono di essere il must-have di quest’estate, perfetti per ogni occasione, dalla festa in piscina al brunch domenicale.
Un’estate all’insegna dei sapori
I cocktail sono un classico intramontabile, pensate a un mojito rinfrescante, a un margarita fruttato o a un negroni dal gusto deciso. I mocktail, invece, sono nati per rispondere alla crescente domanda di opzioni non alcoliche, ma altrettanto gustose e sofisticate. I mixologi di tutto il mondo hanno accettato la sfida, creando combinazioni che stupiscono il palato con esplosioni di sapori e colori.
Origini della moda dei mocktail
La tendenza dei mocktail ha iniziato a prendere piede negli ultimi anni, spinta da un interesse crescente per uno stile di vita sano e consapevole. Il movimento ha preso forma in città cosmopolite come New York e Los Angeles, dove la cultura del benessere è diventata parte integrante del quotidiano. Oggi, i mocktail sono celebrati in tutto il mondo per la loro capacità di offrire un’esperienza di degustazione completa senza gli effetti dell’alcol.
Cocktail e mocktail: tendenze e innovazioni
I cocktail classici non passano mai di moda, ma l’estate 2024 porta con sé una ventata di innovazione. Vediamo sempre più spesso l’uso di ingredienti esotici e tecniche di miscelazione innovative. Frutti tropicali, spezie esotiche e infusi particolari rendono ogni cocktail un’opera d’arte. Dal canto loro, i mocktail non sono da meno, pensate a combinazioni come cetriolo e basilico, anguria e menta, o ibisco e zenzero. Il cielo è il limite quando si tratta di sperimentare con i sapori.
Esperienze sensoriali uniche
Sia che scegliate un cocktail o un mocktail, l’esperienza non si limita al gusto. L’estetica gioca un ruolo fondamentale, bicchieri eleganti, decorazioni curate e presentazioni spettacolari rendono ogni bevanda un vero piacere per gli occhi. Immaginate di sorseggiare un cocktail ornato da un fiore commestibile o un mocktail servito in una noce di cocco, queste esperienze sensoriali contribuiscono a rendere ogni momento speciale.
Dove gustare i migliori cocktail e mocktail
Le città di tutto il mondo stanno abbracciando questa tendenza, con bar e ristoranti che offrono menu dedicati sia ai cocktail che ai mocktail. A Londra, il Nightjar è famoso per i suoi cocktail innovativi, mentre il Seed library è un paradiso per gli amanti dei mocktail. A Sydney, il Maybe sammy offre un’esperienza di degustazione che va oltre il semplice sorso.
E in Italia? A Milano, il DryMilano e l’Octavius bar all’interno del The stage potrebbero fare al caso vostro, a Roma il Drink Kong è un must per chi ama i cocktail, mentre a Firenze vanno per la maggiore il Mad souls & spirits e La menagere. A Torino il Barz8 è stato decretato il re dei cocktail, non può mancare Napoli con il suo celeberrimo Archivio Storico – Cocktail Bar & Wonderfood, oppure Venezia al Skyline Rooftop Bar, con una vista top sulla città.
Quattro ricette di cocktail e mocktail facili da provare a casa
Finiamo in bellezza con alcune ricette per cui non è necessario uscire per godersi un buon cocktail o mocktail. Di seguito vi proponiamo 4 ricette facili da provare a casa per sorprendere i vostri ospiti o semplicemente per coccolarvi.
Mojito classico, ingredienti: 1 porzione di rum bianco, lime, zucchero di canna, menta, soda. Pestate lime e zucchero, aggiungete menta e rum, riempite di ghiaccio, completate con la soda.
Margarita alla fragola, ingredienti: 1 porzione di tequila, triple sec, succo di lime, fragole, sale. Frullate fragole e lime, shakerate con tequila, triple sec e ghiaccio, servite in un bicchiere bordato di sale.
Mocktail anguria e menta, ingredienti: succo di anguria, succo di lime, menta, soda. Mescolate i succhi, versate in un bicchiere con il ghiaccio, aggiungete una foglia di menta, completate con soda.
Mocktail cetriolo e basilico, ingredienti: succo di cetriolo, succo di mela, succo di limone, basilico, soda. Mescolate i succhi, versate in un bicchiere con il ghiaccio, aggiungete la foglia di basilico, completate con la soda.
