Parmigiana Day : ode all’identità del cibo italiano
Parmigiana Day : ode all’identità del cibo italiano – Regina dell’ottava edizione della Giornata Mondiale delle Cucine Italiane, protagonista del Parmigiana Day : ode al cibo italiano, parliamo della parmigiana di melanzane non delle melanzane alla parmigiana! Domani 17 gennaio migliaia di cuochi e ristoratori, in oltre settanta paesi e 200 città del mondo metteranno nel loro menu la parmigiana di melanzane per celebrare l’identità della cucina italiana .
Nelle passate edizioni, tra i tanti piatti protagonisti hanno spiccato la carbonara, gli Spaghetti al