Gallura: viaggio tra borghi incantevoli e spiagge incontaminate
Oggi, complice la giornata di sole la voglia di viaggiare e rivedere il mare ha il sopravvento. Quindi vi portiamo in un viaggio attraverso la pittoresca Gallura. Lasciatevi catturare dalla bellezza mozzafiato, da borghi incantevoli e da spiagge incontaminate. La Gallura è una terra di contrasti, dove la storia si fonde con la natura, creando un’esperienza indimenticabile.
Tempio Pausania: il cuore della Gallura
Il nostro viaggio inizia a Tempio Pausania, il cuore pulsante della Gallura. Questa pittoresca cittadina è famosa per la sua architettura tradizionale, le strade acciottolate e le piazze affollate. Non perdete l’occasione di visitare la Chiesa di San Paolo, un gioiello di stile romanico-gotico. Dopo una passeggiata tra i suoi vicoli, fermatevi in una delle tante osterie per assaporare la ricca cucina gallurese.
Dove alloggiare: immergetevi nell’atmosfera autentica dei bed and breakfast e delle piccole locande. Soggiornare in strutture gestite da famiglie locali vi permetterà di vivere l’autenticità del borgo, circondati dall’ospitalità sarda anche a base di prodotti locali che vi faranno sentire come a casa.
Arzachena: tesori archeologici e mare cristallino
Arzachena è una tappa obbligata per gli amanti della storia. Qui, i resti archeologici di Nuraghi e Tombe dei Giganti testimoniano l’antico passato della regione. Ma Arzachena non è solo storia, è anche una porta d’accesso alle spiagge paradisiache della Costa Smeralda. Godetevi il sole sulla spiaggia del Principe e immergetevi nelle acque cristalline.
Dove alloggiare: avrete l’opportunità di scegliere tra hotel lussuosi e boutique incantevoli. Gli alberghi lungo la Costa Smeralda offrono camere eleganti e servizi di prima classe, regalandovi una vista mozzafiato sul mare. Per chi ama il contatto con la natura, le affascinanti residenze immerse nel verde offrono tranquillità e comfort.
Palau: il gateway per l’Arcipelago della Maddalena
Palau è la porta d’accesso all’incantevole Arcipelago della Maddalena. Qui, il paesaggio è dominato da rocce granitiche scolpite dal vento e dal mare. Prendete un traghetto per esplorare le isole circostanti, oppure rilassatevi sulla spiaggia di Porto Pollo, meta per gli amanti del windsurf.
Dove alloggiare: le opzioni di alloggio si concentrano sulla vista sull’Arcipelago della Maddalena. Gli hotel fronte mare offrono camere con balconi panoramici, perfetti per ammirare il tramonto sulle isole. Case vacanze e residence offrono anche la possibilità di creare il vostro spazio intimo, ideale per chi desidera un’esperienza più indipendente.
Santa Teresa Gallura: lo charme affacciato sulla Corsica
Santa Teresa Gallura, con la sua atmosfera frizzante e la vista sulla Corsica, è un tesoro nascosto della Gallura. La sua piazza centrale è circondata da boutique alla moda e ristoranti che offrono specialità locali. Godetevi una passeggiata serale sul lungomare, dove potrete ammirare il tramonto sulle Bocche di Bonifacio.
Dove alloggiare: lasciatevi conquistare dagli hotel boutique nel centro storico o optate per una romantica dimora fronte mare. Gli alloggi qui riflettono lo spirito del borgo, con camere arredate con gusto e spazi comuni che trasudano fascino. Godrete di una posizione privilegiata per esplorare a piedi le vie animate della città.
Aggius: tra granito e tradizioni
Aggius è un gioiello incastonato tra graniti millenari e tradizioni autentiche. Passeggiate per il centro storico e scoprite i murales che raccontano storie di un tempo passato. La vivace atmosfera di Aggius è perfetta per immergersi nella cultura gallurese autentica.
Dove alloggiare: offre una scelta di alloggi che si integrano perfettamente con il paesaggio circostante. Optate per un’accogliente casa vacanze circondata dalla campagna o scegliete una delle affascinanti locande nel centro storico. In entrambi i casi, vi troverete immersi nella tranquillità e nella bellezza delle colline.
Isola Rossa: il fascino di un mare rosso intenso
Isola Rossa, con le sue rocce rosse e le spiagge di sabbia chiara, è una perla della Gallura. Le acque cristalline sono ideali per lo snorkeling. Le spiagge di sabbia dorata sono a pochi passi, regalandovi l’opportunità di rilassarvi con il suono delle onde spettacolari e osservare tramonti spettacolari.
Dove alloggiare: gli alloggi riflettono l’atmosfera rilassata e marina del luogo. Hotel e resort fronte mare offrono camere con balconi affacciati sull’infinito blu del Mar Tirreno. Le strutture ricettive dell’isola spaziano dalle opzioni di lusso con piscine panoramiche alle accoglienti case vacanze, perfette per chi cerca una maggiore indipendenza.
Dove gustare i sapori autentici della Gallura: un viaggio gastronomico indimenticabile
La cucina gallurese è un tripudio di sapori e tradizioni. Ogni borgo ha i suoi piatti tipici da gustare. A Tempio Pausania, assaporate la zuppa gallurese, un piatto ricco e sostanzioso preparato con carne, pane e formaggio.
Ad Arzachena, lasciatevi provare dalla cucina a base di pesce fresco, magari con una vista panoramica sul golfo di Arzachena.
A Palau, potreste concedervi una cena romantica con vista sull’Arcipelago della Maddalena, gustando specialità a base di pesce appena pescato.
A Santa Teresa Gallura, non potete perdervi i ristoranti che servono piatti ispirati alla cucina gallurese e corso-corsa, una fusione di sapori che vi lascerà senza parole.
Ad Aggius, immergetevi nei sapori autentici dei formaggi locali, magari accompagnati da un buon bicchiere di Cannonau, un vino rosso robusto e corposo tipico della regione. Le malghe circostanti producono formaggi prelibati come il pecorino sardo, dal sapore intenso e avvolgente.
A Isola Rossa, cedete alla tentazione di assaporare frutti di mare freschissimi, pescati nelle acque cristalline che circondano il borgo. I ristoranti locali offrono piatti come la fregola ai frutti di mare o il polpo alla gallurese, cotti con maestria per esaltarne il gusto unico.
Per chiudere in bellezza il viaggio gastronomico, dirigetevi a Tempio Pausania e lasciatevi conquistare dai dolci tradizionali galluresi. Le sebadas, pasticcini fritti ripieni di formaggio fresco e ricoperti di miele, o i pardulas, dolci pasquali con ricotta e zucchero, vi regaleranno un finale dolce e indimenticabile. In ogni boccone farete un viaggio nel patrimonio culinario della Gallura, una danza di sapori che raccontano storie antiche e tradizioni custodite gelosamente.
